Karotten

Zutaten

Standardzutaten:

  1. Rohware (Gurken/Jalapeños/Zwiebeln/Mixed Pickles etc.)
  2. Wasser
  3. Zucker/Branntweinessig
  4. Salz

Optionale Zutaten:

Gewürze (Senf, Zwiebeln, Dill, Paprika, Piment etc.), Gewürzextrakt, Farbstoff (bspw. Riboflavine), Festigungsmittel (bspw. CaCl), Antioxidationsmittel (bspw. Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (bspw. Citronensäure)

Gebindearten

Gläser: 212 – 3.400 ml
Dosen: 2.650 – 10.200 ml
Plastikgefäß: 2.400 und 3.800 ml

Wir haben für unser Sortiment eine Vielzahl an Rezepturen für jedes Produkt. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, wir passen die Rezeptur dementsprechend an. Unsere Produkte enthalten Essig und Salz und können ohne Konservierungsmittel hergestellt werden. Wenn gewünscht, können Konservierungsmittel hinzugefügt werden.